りんごの花摘み

5カ月ぶりにアルバイト始動。昨年11月に収穫のお手伝いをした農家さんで、共に働いたみなさんと再会です♪
何より、まずりんごの白い花たちが迎えてくれました。
これは『秋映（あきばえ）』という品種の花です《じきに『ふじ』の仕事へ移っていきます》。

「花摘み」という作業を、昨秋もお会いした若いJA指導員がレクチャー。
ぶどうアルバイトでも経験しましたが、農業はひたすら「間引き」し、よいものに栄養を渡らせ→実らせていきます。
原則は「中心果（ちゅうしんか）」を残し、その他は指で切り落としていきます。
「二年枝（にねんし）」（この一年での新しい枝部分）では、先端の中心果以外は落とします。
…専門用語ばかりですね。
1つの樹ごと、順にみなで揃って済ませていくので、安心できます。

秋と違って日が長いので、農家さんは遅くまで働いて欲しいのですが、私はやはり16時までとすることにしました（6時間勤務・車で15分かからず）。


「山笑う」絶賛の季節です。さわやかな風が吹き、最高の一日でした。高台から、この山並みを眺めながらのお昼＆休憩タイム。幸せ☆としか言いようがないです。