房こき前の肩落とし

先端の3.5㎝を残す「房こき」の前に、その作業をよりしやすくするために行う「肩落とし」があります。
最終的に房こきでとってしまう部分のうち、先端から遠い太めの軸をあらかじめハサミで切り落とします。そうすることによって、手で房こきする際、やりやすくなります。
明日は土曜日。多数のお手伝いが入るのでその下準備です。
私も明日からは「房こき」に入る予定～《昨年はこの作業から参加しました》。